Poleć znajomym

Lody jogurtowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (810 pkt.)

Składniki

  • 3 szklanki gęstego naturalnego jogurtu
  • 10 dag cukru cukier waniliowy
  • 50 dag owoców (truskawki, maliny, poziomki, porzeczki, morele,
  • brzoskwinie, jeżyny, czarne jagody itp.)
  • garść wiórków kokosowych
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Żółtka ubić z cukrem, cukrem wanilio­wym i szczyptą soli na krem (najlepiej ubijać na parze, to jest umieszczając miskę z żółtkami na garnku z gotującą się wodą), następnie ostudzić i dalej ubijać, dodając po łyżce jogurt. Owoce przebrać, opłukać, osu­szyć i usunąć szypułki. Przetrzeć przez sito i delikatnie połączyć z masą żółtkowo-jogurtową. Otrzymany krem przełożyć do maszynki do lodów lub do sporej miski lub rondelka z nierdzewnej stali i - w tym wypadku - przykryć folią spożywczą. Wstawić do zamrażalnika na noc. Jeśli nie dysponujemy maszynką, dobrze jest tężeją­ce lody co jakiś czas energicznie zamieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. kuchta (Gość) 1 sierpnia 2011, 10:04

    ile tych żółtek?