Poleć znajomym

Lody herbaciane z sałatką owocową

Jak zbierać punkty?

Autor: (1350 pkt.)

Lody najlepiej podawać w ozdobnych szklanych pucharkach lub w este­tycznych miseczkach deserowych. Smaczny i ładnie podany deser jest uciechą dra podniebienia i dla oka.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 łyżka mocnej herbaty
  • 1/2 łyżeczki żelatyny (10 g)
  • 50 g cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka rumu
  • 1/4 1 śmietanki kremówki
  • Sałatka owocowa:
  • 2 pomarańcze
  • 100 g dżemu morelowego
  • 2 owoce kiwi
  • 1 banan

Sposób przygotowania

  1. 1

    Herbatę zalać 8 łyżkami wrzącej wo­dy, zaparzać 4 minuty pod przykry­ciem i przecedzić.

  2. 2

    Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i wymieszać w gorącej herbacie. Her­batę odstawić do schłodzenia i mie­szać w trakcie tężenia żelatyny.

  3. 3

    Cukier, żółtka, sok cytrynowy i rum utrzeć na pulchny krem. Śmietankę ubić.

  4. 4

    Krem jajeczny wymieszać z herbatą, dodać bitą śmietanę, ostrożnie wymieszać, przykryć i zamrozić.

  5. 5

    Pomarańcze obrać, usunąć błonki i pokroić w foremne plasterki. Z resztek pomarańczy wycisnąć sok i wmieszać do dżemu. Pomarańcze wymieszać z dżemem. Kiwi i banan w plasterkach dodać bezpośrednio przed podaniem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. marciks1 25 czerwca 2014, 17:25

    Wow! pyszności !! dodała bym do tego jeszcze jakiś mus owocowy mam akurat w domu mus jabłkowy z Przetwórni Gryszczeniówka