Letnia zapiekanka w wersji fit
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 300 g makaronu – Świderki pełnoziarniste marki Arrighi
- 1/2 słoiczka Pomidorów Półsuszonych w oleju słonecznikowym marki Ponti
- (odsączamy z oleju)
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 100 g łososia wędzonego, np. sałatkowego
- 3 łyżki pomidorów pokrojonych z puszki
- 1/3 małej cukinii
- 2–4 pomidory, np. śliwkowe
- 1/3 pęczka szparagów lub fasolki szparagowej (młodej)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki sera parmezan
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- szczypta soli, pieprz
- 1 łyżka oleju spod pomidorków
Sposób przygotowania
- 1
Makaron ugotuj w osolonej wodzie.
- 2
Połącz ze sobą jogurt, pomidorki suszone, pomidory z puszki, łososia (jeśli masz go w większych kawałkach – pokrój), jajko, czosnek (starty), zioła prowansalskie.
- 3
Odłam zdrewniałe końcówki szparagom. Potnij szparagi wzdłuż, tak przygotowane pokrój na mniejsze kawałki.
- 4
Posmaruj olejem 2 foremki lub jedną większą.
- 5
Połącz ze sobą makaron z sosem. Przełóż do foremek.
- 6
Cukinię, pomidory pokrój w grubsze plasterki. Wyłóż je na makaron. Posyp szczyptą soli oraz ziołami. Zapiekaj w temp. 180°C z termoobiegiem przez ok. 15 minut. Przed podaniem posyp tartym serem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zapiekanka z buraczków, z batatami i kozim serem
-
Tabuleh! Wersja minimalistyczna!
-
Letni, mrożony napój z cytryny, ogórka i herbaty China Pai Mu Tan marki Czas na Herbatę
-
Seromakowiec w wersji luksusowej i klasycznej
-
Bezglutenowe Focaccia z ziołami – aromatyczne pieczywo rodem z Włoch w wersji bezglutenowej
-
Serniczki jogurtowe -wersja mini
-
Makaronowa zapiekanka z wędzonym łososiem
-
Zapiekanka z dyni z sosem serowym
-
Makaronowa zapiekanka w 6 krokach!
-
Zapiekanka naleśnikowo-pieczarkowa
-
Obiadowa zapiekanka z makaronem
-
Zapiekanka ziemniaczano - pieczarkowa
Zaloguj się aby dodać recenzję