Poleć znajomym

Letnia sałatka na winie porto

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Marynaty i zalewy mają dwojakie zadanie. Konserwują np. rybę lub mięso, a także łączą zimne składniki potrawy.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 jajko, 2 pomidory
  • 100 g sałaty lodowej
  • 100 g ogórków
  • 100 g małych pieczarek z puszki
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu
  • 4 łyżki wina porto
  • sól i pieprz
  • siekana rzeżucha do posypa­nia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Jajka ugotować, obrać i pokroić na ósemki. Z pomidorów wyciąć zgru­białe miejsce przy szypułce. Pomi­dory sparzyć wrzątkiem, następnie zanurzyć w zimnej wodzie, zdjąć z nich skórkę, pokroić na ćwiartki i usunąć nasiona.

  2. 2

    Sałatę umyć, osuszyć i porozrywać na kawałki. Ogórek pokroić w plas­terki, a grzyby na ćwiartki.

  3. 3

    Sos przygotować z oleju, octu, wina porto, soli i pieprzu. Wymieszać z warzywami i grzybami.

  4. 4

    Przed podaniem sałatkę posypać rzeżuchą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.