Poleć znajomym

Lekkostrawne muffiny z malinami

Jak zbierać punkty?

Autor: (105 pkt.)

Dla 6 osób ; )

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - 280g mąki
  • - 40g cukru
  • - 1 jajo
  • - 30g masła
  • - 200ml mleka
  • - Paczka proszku
  • do pieczenia
  • - 220g świeżych malin
  • - Sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wyłożyć pergaminem 6 małych foremek do ciasta. Delikatnie umyć maliny w zimnej wodzie i osuszyć papierowym ręcznikiem.

  2. 2

    Do salaterki wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.

  3. Dodać 2 łyżki cukru i wymieszać wszystkie składniki.

  4. 3

    Do innej salaterki wbić jajko i ubijać je aż nabierze piankowej konsystencji.

  5. Potem dodać mleko i stopione oraz ostudzone masło. Delikatnie wymieszać i dodać maliny. Połączyć zawartość obydwu salaterek i starannie wymieszać.

  6. Nie należy wyrabiać masy zbyt długo, gdyż powinna być grudkowata.

  7. 4

    Rozłożyć otrzymaną masę do foremek, wypełniając je do 2/3 wysokości. Posypać cukrem drobnoziarnistym i włożyć do piekarnika nagrzanego uprzednio do temperatury 190 stopni C .

  8. Piec 25 minut ; muffiny powinny być złote i dobrze wyrosnąć. Wyjąć z piekarnika i z foremek. Muffiny można jeść lekko ciepłe lub zimne.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.