Lekki tort dwusmakowy z wiśniami
Szbki do przygotowania tort dwa smaki ze świeżymi wiśniami będzie królował na każdym przyjęciu.
Czas przygotowania:
Składniki
- Składniki:
- • świeże, wydrylowane wiśnie – 1,5 kg
- • Spody tortowe ciemne np. Dan Cake
- Masa mascarpone:
- • serek mascarpone – 250 g
- • śmietanka słodka 36% - 250 ml
- • cukier puder – 2 łyżki
- • laska wanilii – ½ sztuki
- Masa czekoladowa:
- • czekolada gorzka – 100 g
- • czekolada mleczna – 100 g
- • serek mascarpone – 250 g
- • śmietana słodka 36% - 250 g
- • cukier puder – 1 łyżka
Sposób przygotowania
- 1
Do miseczki wsypać cukier puder i dodać drobno posiekaną laskę wanilii. Śmietankę ubić na sztywno w osobnej miseczce, dodając pod koniec cukier wymieszany z wanilią.
- 2
Do ubitej śmietanki dodać serek mascarpone i ponownie ubić do połączenia składników. Połamaną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
- 3
Ciepłą czekoladę po rozpuszczeniu zmiksować z serkiem mascarpone. W oddzielnej misce ubić na sztywno śmietanę z cukrem pudrem.
- 4
Delikatnie połączyć z serkiem i czekoladą. Jasną masę mascarpone rozsmarować na spodzie tortowym ciemnym od Dan Cake i ułożyć wydrylowane wiśnie.
- 5
Nakryć drugim spodem tortowym i rozsmarować masę czekoladową.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Lekko pijany czekoladowy sernik z wiśniami
-
tort z lekkim kremem budyniowym
-
Dwa torty: śmietankowy i ... pinacolada
-
tort tęczowy
-
Chunky light salad - lekka chrupiąca sałatka
-
Lekki sernik
-
tort czekoladowo-śliwkowy
-
Lekkie tiramisu
-
Pyszny tort w 15 minut
-
Forêt-noire czyli tort szwarcwaldzki w wersji francuskiej
-
Jagodowo czekoladowy tort
-
Tort kawowy
Zaloguj się aby dodać recenzję