Poleć znajomym

Legumina serowa z owocami i orzechami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

Nasza legumina to pikantna potrawa, łatwa w przygotowaniu i wspa­niale prezentująca się na stole. Owoce i warzywa stanowią eleganckie i barwne przybranie.

Składniki

  • 1/4 I mleka
  • 150 g sera rokpol
  • 100 g świeżego serka ziołowego
  • 4 żółtka słodka papryka sól ziołowa
  • 1/2 I kremówki
  • Do przybrania: 3 dojrzałe gruszki
  • 3 dojrzałe kiwi
  • 1 korzeń anyżu
  • 1 seler naciowy
  • 4 łyżki orzeszków
  • 4 łyżki włoskich orzechów

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mleko postawić na ogniu, dodać rozdrobniony rokpol, mieszać dopóki się nie rozpuści, zagotować i zdjąć z ognia.

  2. 2

    Serek ziołowy ubijać z żółtkami do konsystencji kremu, stopniowo dodając mleko z serem, przyprawić papryką i solą ziołową, mieszać do ostudzenia.

  3. 3

    Kremówkę ubić, dodać do kremu serowego i wymieszać, włożyć do formy, zamrozić.

  4. 4

    Formę zanurzyć w ciepłej wodzie, przykryć talerzem i odwracając do góry dnem wyłożyć leguminę. Przykryć i na 1 do 2 godzin wstawić do lodówki.

  5. 5

    Owoce i warzywa oczyścić i wraz z orzechami przygotować do poda­nia na stół.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.