Poleć znajomym

Leczo

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • 500 g zielonej, żółtej i czerwonej papryki
  • 100 g przerośniętego boczku
  • 1 duża cebula
  • 400 g pomidorów
  • 1 łyżka smalcu
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 4 debreczyńskie kiełbaski biały pieprz, sól
  • 1 porcja zawiera ok 2455 kJ/ 585 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Strąki papryki przekroić na pół, usunąć zgrubienia i na­siona, umyć, osuszyć, pokroić w paski. Boczek pokroić w kostkę. Cebulę obrać i także pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i po­kroić w ósemki. Smalec roztopić, wysmażyć na nim boczek, dodać cebulę i usmażyć ją na złoty kolor. Pokrojoną paprykę przełożyć na patelnię i smażyć przez 10 minut, następnie dodać po­krojone pomidory i paprykę w proszku. Na wierzch poło­żyć kiełbaski i dusić wszystko razem pod przykryciem dalsze 15 minut. Pod koniec duszenia doprawić potrawę solą i piep­rzem.

  2. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub z bagietką.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. agata1722 3 lutego 2011, 11:43

    lobie leczo ale ja dodaje jeszcze kabaczka i pomidory