Poleć znajomym

Leczo z bobem

Jak zbierać punkty?

Autor: (11142 pkt.)

Składniki

  • - 300 g bobu
  • - 3 pomidory
  • - 3 ziemniaki
  • - 1 duża cukinia
  • - 1 bakłażan
  • - 1 cebula
  • - 2 ząbki czosnku
  • - natka pietruszki
  • - 3 łyżki oliwy z oliwek
  • - majeranek
  • - 1 łyżka Sosu piri-piri Tarsmak
  • - 500 ml wody
  • - sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz. Pokrój na półplasterki, podobnie jak ziemniaki, cukinię, bakłażan i cebulę. Czosnek sprasuj i dodaj do warzyw. Dodaj 1 łyżkę sosu piri-piri Tarsmak. W dużym garnku rozgrzej oliwę, włóż wszystkie warzywa, oprócz pomidorów. Smaż przez 5 minut, cały czas mieszając. Następnie dodaj bób, dolej wodę, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu do miękkości warzyw (około 20 minut). Po tym czasie dodaj pomidory, pietruszkę i dopraw solą, pieprzem oraz majerankiem. Gotuj jeszcze przez 5 minut. Tak zrobione leczo przelej do głębokich talerzy, udekoruj natką pietruszki.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 15 sierpnia 2014, 17:54

    dobry przepis