Poleć znajomym

Lazania świąteczna

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

W środkowych Włoszech lasagne należą do dań makaronowych, które przygotowuje się z okazji świąt bądź na uroczysty, rodzinny, niedzielny obiad.

Składniki

  • opakowanie lasagne lub lasagne zrobione w domu z ciasta makaronowego
  • opakowanie sojowych kotletów w proszku lub 25 dag mielonego mięsa
  • 2 jajka
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • tarta bułka
  • 1 puszka pomidorów w zalewie lub opa­kowanie przecieru pomidorowego
  • 2 cebule
  • starty parmezan
  • olej lub oliwa masło
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Lasagne ugotować „na ząb" w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, wymieszać z oliwą. Cebule drob­no posiekać i zeszklić na tłuszczu, dodać pomidory osaczone z zalewy i rozgniecione widelcem lub przecier. Dusić około 30 minut na małym ogniu, aż sos stanie się jednolity. Z proszku na kotlety lub z mięsa z dodatkiem jajek i tartej bułki, doprawionego solą i pieprzem, przygotować malutkie klopsiki, wielkości orzecha laskowego. Jajka ugoto­wane na twardo obrać ze skorupek i pokroić w pla­sterki. Formę do zapiekania natłuścić. Układać w niej warstwami: lasagne posmarowane sosem pomidorowym, na tym ułożyć klopsiki i plasterki jajek, a następnie posypać startym serem. Ostatnią warstwą powinny być lasagne. Wierzch posypać wiórkami masła i serem. Zapiekać w mocno na­grzanym piekarniku około 40 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.