Poleć znajomym

Lasagne z brokułami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 1 kg brokułów,
  • 5 dag masła lub margaryny,
  • 10 dag mąki,
  • 3/4 l rosołu (może być z kostki),
  • 25 dag śmietany kremówki,
  • 15 dag żółtego sera, najlepiej goudy,
  • 6 płatów lasagne,
  • 4 plasterki szynki,
  • kilka listków tymianku do dekoracji,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Brokuły oczyścić, podzielić na małe różyczki, gotować 15 minut w osolonej wodzie. Masło rozgrzać w rondlu, oprószyć mąką, krótko zasmażyć. Powoli podlewać rosołem i śmietaną, zagoto­wać, nie przerywając mieszania. Przyprawić solą i świeżo zmie­lonym pieprzem. Ser zetrzeć. Brokuły osaczyć na sitku. Do formy żaroodpornej wlać połowę sosu, warstwami ukła­dać płaty lasagne, szynkę i brokuły. Polać pozostałym sosem. Posypać tartym serem. Wstawić do wcześniej nagrzanego pie­karnika, piec 45 minut w temperaturze 200°C.

  2. Danie można piec w kuchence mikrofalowej. Piecze się je mniej więcej 20 minut w kuchence nastawionej na moc S00-700 W w zamkniętym naczyniu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.