Łagodny krem z dyni

Autor: (1583 pkt.)

Super rozgrzewająca sezonowa zupka!

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

Składniki

  • 1,5kg dyni
  • 1 duża marchew
  • 1 duży ziemniak
  • 2 bulionetki drobiowe
  • 50ml śmietanki uht
  • groszek ptysiowy

Sposób przygotowania

  1. Dynię obieramy i kroimy w dużą kostkę. Podobnie postępujemy z marchewką i ziemniakami. Warzywa wrzucamy do garnka, dodajemy 2 bulionetki i zalewamy wodą tak, aby przykryła warzywa. Gotujemy do czasu, aż warzywa będą miękkie, a dynia będzie się rozpadać. Na koniec zupę blendujemy i dodajemy śmietankę. Podajemy z groszkiem ptysiowym.