Poleć znajomym

Łabędzie ptysiowe z bitą śmietaną

Jak zbierać punkty?

Autor: (7247 pkt.)

Lekkie, delikatne łabędzie wypełnione pysznym śmietanowym kremem z bitej śmietany. Co prawda ich wykonanie jest pracochłonne, jednak końcowy efekt jest świetny:)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 szklanka wody
  • pół kostki masła (125 g)
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • bita śmietana (może być w sprayu)
  • cukier puder

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło rozpuścić w garnku, dolać wodę, doprowadzić do wrzenia.

  2. Wsypać mąkę i chwilę ucierać do powstania gęstej masy. Po lekkim

  3. przestudzeniu wbijać jajka, proszek do pieczenia i miksować.

  4. 2

    Ciasto nałożyć do szprycy, wycisnąć na blachę 10 okrągłych porcji.

  5. Wąską końcówką szprycy uformować szyjki długości 6 cm.

  6. 3

    Korpusy piec 18-20 minut, szyjki 10-12 minut w 200*C.

  7. 4

    Następnie korpusy przepołowić, górne połowy przekroić jeszcze raz

  8. w poprzek na pół - tak powstaną skrzydełka łabędzia.

  9. 5

    Śmietanę ubić z cukrem.

  10. 6

    Każde ciastko wypełnić bitą śmietaną, wetknąć szyję i skrzydełka,

  11. oprószyć cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Gość (Gość) 3 listopada 2011, 18:53

    Wyglądają apetycznie ;D

  2. halina52 3 października 2014, 18:37

    Fajne ptysie :)