Poleć znajomym

Kuskus z tofu

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas wykonania: 80 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 25 dag kaszki kuskus
  • 15 dag tofu
  • 1 ogórek
  • 1 czerwona papryka
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżeczki curry
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku, sól, pieprz, mięta

Sposób przygotowania

  1. Przyrządzić marynatę: 1/2 szklanki oleju wymieszać z curry i papryką w prosz­ku, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Tofu pokroić w małą kostkę, włożyć do miseczki, zalać marynatą, odstawić na 1 godzinę. Kuskus wsypać do salater­ki, zalać 1 i 1/2 szklanki wrzącej wody, odstawić na 5 minut. Dodać sok z cytryny, wymieszać. Ogórek umyć, pokroić w plasterki. Paprykę umyć, oczy­ścić z pestek, pokroić w kostkę. Oliwę wymieszać z octem winnym, przyprawi solą, pieprzem i miętą. Osaczyć tofu z marynaty, dodać do kuskusu, jak rów­nież ogórek i paprykę. Całość polać sosem, wymieszać i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.