Poleć znajomym

Kuskus izraelski marki Halina z kolorowymi warzywami

Jak zbierać punkty?

Autor: (7265 pkt.)

Składniki

  • 1 opakowanie kuskusu izraelskiego Halina (2x100 g)
  • 2 średnie marchewki
  • 2 garści groszku cukrowego (może być mrożony)
  • 1 szklanka groszku mrożonego
  • 1 szklanka fasolki szparagowej zielonej (może być mrożona)
  • 1 szklanka fasolki szparagowej żółtej (może być mrożona)
  • 300 g brukselki (może być mrożona)
  • 1 papryka słodka
  • 1–2 ostre papryczki (według uznania)
  • 100 g pomidorów koktajlowych
  • 1 czerwona cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 cm imbiru (świeżego)
  • 2 łyżki oleju
  • 1–2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • ulubione zioła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kuskus gotujemy według zaleceń producenta.

  2. 2

    W tym czasie przygotowujemy warzywa, mrożone najlepiej wcześniej rozmrozić.

  3. 3

    Cebulę, czosnek, imbir obieramy. Cebulę kroimy w półplasterki, czosnek i imbir w drobną kostkę.

  4. 4

    Na dużą patelnię lub duży wok wlewamy olej, dodajemy cebulę i smażymy 2 minuty, po tym czasie dodajemy czosnek i imbir. Smażymy 1 minutę.

  5. 5

    Dodajemy pokrojoną marchewkę oraz brukselkę. Mieszamy, dodajemy 2 łyżki wody, przykrywamy pokrywką i dusimy ok. 5 minut.

  6. 6

    Dodajemy na patelnię fasolki oraz groszki. Mieszamy i pod przykryciem dusimy ok. 5 minut.

  7. 7

    Dodajemy pokrojone papryki oraz pomidorki. Mieszamy i dusimy chwilkę.

  8. 8

    Doprawiamy do smaku, dodajemy masło i mieszamy. Tak przygotowane warzywa są al dente, dzięki czemu zawierają więcej witamin i mikroelementów.

  9. 9

    Warzywa podajemy z ugotowanym kuskusem izraelskim.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.