Kuskus izraelski marki Halina z grillowanym łososiem i warzywami
Czas przygotowania:
Czas smażenia:
Składniki
- kuskus izraelski marki Halina, 2 woreczki
- 1 kg łososia (filet)
- 2 średnie bakłażany
- 2 papryki
- olej
- oliwa
- świeży tymianek (3–4 łyżki)
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 200 g humusu (wyrób własny lub kupiony np. w sklepie ze zdrową żywnością)
- 1 cytryna
- sól, pieprz
- 1 łyżka pieprzu czerwonego w całości
Sposób przygotowania
- 1
Rybę umyj, pokrój, usuń ewentualne ości, wyfiletuj.
- 2
Wymieszaj 2 łyżki tymianku, 1 starty ząbek czosnku, 2 łyżki oleju, sól, pieprz i łyżkę soku z cytryny –odstaw na 5 minut, następnie natrzyj tym rybę. Odstaw na 10 minut.
2. Bakłażana pokrój w plastry, paprykę np. w grubsze cząstki.
- 3
Rozgrzany ruszt grilla lub patelnię grillową posmaruj olejem. Ułóż rybę, po 2 minutach warzywa.
- 4
Grilluj na niewielkim ogniu, po ok. 5–7 minut z każdej strony.
- 5
W międzyczasie ugotuj kaszę według zaleceń producenta.
- 6
Ugotowaną kaszę połącz z 2 łyżkami oliwy, otartą skórką z cytryny (ok. 1 łyżeczka), drobno pokrojoną resztą czosnku oraz resztą tymianku. Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce.
6. Rybę oraz warzywa podawaj z kaszą, humusem oraz cząstkami cytryny i pokrojonym tymiankiem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa krem z ciecierzycy marki Halina z chipsami bekonowymi
-
Ryż brązowy marki Britta smażony z warzywami
-
Kuskus z warzywami
-
Zupa rybna po marokańsku
-
Smażony kuskus z warzywami
-
Krupnik z kaszą jaglaną marki Halina na indyku
-
Ptysie z serkiem marki Lactima, szynką i warzywami
-
Delikatny łosoś z rusztu z feerią grillowanych warzyw
-
Ciecierzyca marki Halina po bretońsku
-
Łosoś w warzywach
-
Pierogi z soczewicą marki Halina, fetą, gorgonzolą i groszkiem
-
Risotto po wiejsku
lubię takie dania
Zaloguj się aby dodać recenzję