Poleć znajomym

Kuskus izraelski marki Halina z grillowanym łososiem i warzywami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5420 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • kuskus izraelski marki Halina, 2 woreczki
  • 1 kg łososia (filet)
  • 2 średnie bakłażany
  • 2 papryki
  • olej
  • oliwa
  • świeży tymianek (3–4 łyżki)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • 200 g humusu (wyrób własny lub kupiony np. w sklepie ze zdrową żywnością)
  • 1 cytryna
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka pieprzu czerwonego w całości

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rybę umyj, pokrój, usuń ewentualne ości, wyfiletuj.

  2. 2

    Wymieszaj 2 łyżki tymianku, 1 starty ząbek czosnku, 2 łyżki oleju, sól, pieprz i łyżkę soku z cytryny –odstaw na 5 minut, następnie natrzyj tym rybę. Odstaw na 10 minut.

  3. 2. Bakłażana pokrój w plastry, paprykę np. w grubsze cząstki.

  4. 3

    Rozgrzany ruszt grilla lub patelnię grillową posmaruj olejem. Ułóż rybę, po 2 minutach warzywa.

  5. 4

    Grilluj na niewielkim ogniu, po ok. 5–7 minut z każdej strony.

  6. 5

    W międzyczasie ugotuj kaszę według zaleceń producenta.

  7. 6

    Ugotowaną kaszę połącz z 2 łyżkami oliwy, otartą skórką z cytryny (ok. 1 łyżeczka), drobno pokrojoną resztą czosnku oraz resztą tymianku. Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce.

  8. 6. Rybę oraz warzywa podawaj z kaszą, humusem oraz cząstkami cytryny i pokrojonym tymiankiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 14 lipca 2018, 12:51

    lubię takie dania