Poleć znajomym

Kurczę zapiekane w cieście

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kurczak
  • 500 g ciasta fyllo
  • 250 g masła
  • 250 g utartego żółtego sera
  • 1 cebula
  • 1 pęczek siekanej zielonej pietruszki
  • 2 jaja
  • sól, pieprz
  • PORCJA DLA 6 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka sprawić i ugotować w 1 litrze osolonej wody. Do gotowania dodać cebulę pokrojoną w plastry i przesmażoną. Gdy mięso będzie miękkie wyjąć kurczaka a rosół zachować.

  2. 2

    Z kurczaka usunąć skórę i kości, mięso pokroić na drobne cząstki.

  3. 3

    Jaja ubić, połączyć z mięsem, żółtym serem, zieloną pietruszką, solą i pieprzem. Dodać rosół wraz z rozgotowaną cebulą. Wymieszać na jednolitą masę.

  4. 4

    Naczynie do zapiekania natłuścić masłem. Dno i ścianki wyłożyć ciastem fyllo, zostawiając część ciasta na przykrycie

  5. z wierzchu. Ciasto natłuścić, a następnie równomiernie napełnić farszem. Nakryć resztą ciasta.

  6. 5

    Wstawić do piekarnika o temperaturze 200 C, zapiekać przez 1 godzinę. Podawać gorące.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. anusia251700 16 stycznia 2011, 14:11

    bardzo dobre polecam !!!
    :)