Poleć znajomym

Kurczę w jogurcie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kurczak
  • 750 ml jogurtu
  • 3 jaja
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju
  • 500 g ryżu
  • 1 łyżka mięty
  • sól
  • pieprz
  • PORCJA DLA 4 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka wymyć, podzielić na porcje, ugotować do miękkości w 1 litrze wody. Wywar zachować.

  2. 2

    Zagotować 2 litry wody. Wsypać ryż i gotować przez 5 min.

  3. Odcedzić.

  4. 3

    Wymieszać 2 łyżki jogurtu z olejem, dodając olej małymi porcjami, aby jogurt nie zważył się. Tą mieszaniną posmarować

  5. każdy kawałek mięsa.

  6. 4

    Naczynie do zapiekania nasmarować tłuszczem, ułożyć w nim mięso, wstawić do piekarnika i piec, aż mięso się zrumieni.

  7. Zostawić w ciepłym piekarniku.

  8. 5

    Jogurt wlać do rondla, wymieszać z jajami, pozostawić na małym ogniu podgrzewać aż zgęstnieje. Dodać wywar z gotowania kurczaka, miętę, sól, pieprz oraz łyżkę zrumienionego masła. Wymieszać.

  9. 6

    Odlać 500 ml sosu, zagotować, pozostały sos trzymać w cieple.

  10. 7

    Ryż wsypać do przegotowanego sosu, gotować 10 min. Na patelni zrumienić pozostałe masło i dodać je do ryżu. Całość dokładnie wymieszać.

  11. 8

    Podawać osobno gorącego kurczaka, ryż i sos.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.