Poleć znajomym

Kurczak z warzywami korzeniowymi

Jak zbierać punkty?

Autor: (8511 pkt.)

W okresie zimowym warto jeść warzywa korzeniowe, ponieważ są dostępne, niedrogie i zdrowe.

Składniki

  • 50 dkg filetów z kurczaka
  • 1 mały por
  • 2-3 marchewki
  • pół średniego selera
  • 1 pietruszka
  • 3 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szkl. śmietany
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • szczypta chili
  • trochę smalcu
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso pokroić w kostkę, stopniowo kłaść na rozgrzany smalec, chwilę smażyć.

  2. 2

    Pora pokroić w plasterki, pozostałe warzywa w kostkę.

  3. 3

    Mięso na patelni przesunąć na bok, dodać por, chwilę smażyć.

  4. 4

    Wymieszać, dodać pozostałe warzywa i przyprawy.

  5. 5

    Wlać tyle wody, aby przykryła warzywa z mięsem, dusić ok. 30 min.

  6. 6

    Odstawić z ognia, mąkę ziemniaczaną wymieszać z odrobiną wody i wlać do sosu, zagotować.

  7. 7

    Na koniec dodać śmietanę, już nie gotować.

  8. 8

    Podawać z ziemniakami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.