Poleć znajomym

Kurczak z warzywami i pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Porcje kurczaka należy przygotowywać w głębokiej, ciężkiej patelni żeliwnej, pod przykryciem. Dzięki temu temperatura będzie się rozkładała równomier­nie na wszystkie porcje. Duszone w sosie mięso należy co jakiś czas odwracać.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 4.33/5 (3 głosy)

Składniki

  • 1 kurczak (około 1,2 kg)
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 cebule
  • 720 ml pomidorów (z puszki)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 papryka
  • 1 łyżka słodkiej papryki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka podzielić na porcje. Poszczególne porcje opłukać, osuszyć i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Posolić, przy­prawić pieprzem i pokropić sokiem z cytryny.

  2. 2b Obraną cebulę pokroić w kostkę i wraz z pokrojonymi pomidorami, cukrem oraz tymiankiem dodać do mięsa i dusić pod przykryciem.

  3. 3 Paprykę przekroić, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski i dodać do mięsa. Potrawę dusić 20 minut. Bezpośrednio przed podaniem kurczaka doprawić do smaku i do­dać do niego mieloną słodką pa­prykę.

Ocena:
Średnia 4.33/5 (3 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.