Poleć znajomym

Kurczak z ryżem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1050 pkt.)

Smaczne danie podobne do potrawy o nazwie „paella", popularnego przysmaku kuchni hiszpańskiej. Składa się głównie z ryżu i znakomicie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 700 g podzielonego na porcje kurczaka
  • 1 cebula
  • 300 g mrożonego zielonego groszku
  • 2 łyżki oleju
  • 150 g długoziarnistego ryżu
  • sól i pieprz
  • 3/8 I bulionu drobiowego
  • 1/8 I białego wina
  • 200 g wieprzowych filetów
  • 1 łyżeczka masła
  • 100 g konserwowego mięsa z krabów
  • 1 łyżeczka curry

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka opłukać, osuszyć i poporcjować na mniejsze kawałki. Obra­ną cebulę pokroić w kostkę, a gro­szek częściowo rozmrozić.

  2. 2

    Porcje kurczaka smażyć 10 minut na oleju, często odwracając, podsma­żyć też cebulę, dodać ryż i wymie­szać. Następnie dodać 1/2 łyżeczki soli, niewielką ilość pieprzu oraz bulion i wino. Potrawę dusić.

  3. 3

    Pokrojone w paski filety wieprzowe podsmażać 6 minut na mocno roz­grzanym maśle, często odwracając, a usmażone doprawić do smaku. Dodać groszek, lekko posolić, przy­prawić pieprzem i podgrzac stale mieszajac.

  4. 4

    Wieprzowinę i mięso z krabów wy­mieszać z ryżem oraz kurczakiem. Potrawę posypać curry i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.