Poleć znajomym

Kurczak z patelni

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Składniki

  • 4 filety z kurczaka (po ok 12 dag)
  • 8 łyżek bulionu
  • 20 dag mrożonych szparagów
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki łuskanych orzechów włoskich
  • 2 łyżki nasion dyni
  • 25 dag makaronu (rurek)
  • 4 łyżki oliwy
  • pieprz, sól
  • Ponadto:
  • kilka gałązek bazylii do posypania

Sposób przygotowania

  1. Filety opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę średniej wielkości. Posypać solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, włożyć mięso i obsmażyć. Wlać bulion, przykryć i dusić przez 10 minut. Na drugiej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, włożyć lekko rozmrożone szparagi i dusić 10 minut. Czosnek obrać, posiekać i razem z orzechami i pestkami dyni dodać do szparagów. Zrumienić.

  2. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg prze­pisu na opakowaniu. Dokładnie odcedzić, dodać do mięsa na patelni. Następnie dodać szparagi, delikat­nie wymieszać. Trzy gałązki bazylii opłukać, osu­szyć. Listki oderwać od gałązek i posypać danie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.