Poleć znajomym

Kurczak z papryka w sosie

Jak zbierać punkty?

Autor: (1560 pkt.)

Mielona czerwona papryka może być bardzo pikantna, dlatego należy ja do­dawać ostrożnie i w niewielkich ilościach. W większych ilościach można do­dawać słodką paprykę, która ma korzystny wpływ na nasz organizm.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 900 g kurczaka
  • 4 cebule
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 czerwone papryki
  • 1/4 I kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • ostra mielona papryka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka podzielić na 8 porcji. Mięso opłukać i osuszyć. Obraną cebulę pokroić w kostkę.

  2. 2

    Porcje kurczaka podsmażyć na roz­topionym maśle. Dodać cebulę, a kiedy się Zeszkli, dodać paprykę i od razu dolać 1/8 I wody. Posolić, przykryć i dusić.

  3. 3

    Papryki przekroić, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Śmietanę, mąkę i przecier pomidorowy dokładnie wymieszać i dodać do mięsa na 10 minut przed końcem duszenia.

  4. 4

    Porcje kurczaka przygotować do podania na stół. Sos dokładnie wy­mieszać, posolić i doprawić do sma­ku ostrą papryką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.