Poleć znajomym

Kurczak z papryka na ostro

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 180 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kurczak
  • 3 różnokolorowe papryki
  • 1 duża cebula
  • 2 szklanki bulionu
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz ziołowy

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka umyć, podzielić na porcje, lekko osolić i oprószyć pieprzem. Sos sojowy połączyć z oliwą z oliwek, dosypać paprykę i zioła prowansalskie. Tak przygotowaną marynatą natrzeć kurczaka i wstawić do lodówki na godzinę. Cebulę obrać, posiekać, a następnie lekko przesmażyć. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić wzdłuż na cienkie paski. Kurczaka ułożyć w naczyniu do zapiekania, podlać bulionem i wstawić do piekarnika nagrzanego do tempera­tury 200°C. Piec 20 minut i po tym czasie do naczynia włożyć cebulę oraz paprykę. Kurczaka piec jeszcze około godziny, a w razie konieczności podlać wodą lub bulionem. Podawać z ryżem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Bulion można przygotować kilka godzin wcześniej z warzyw i dowolnego mięsa, jednak mniej pracochłonne będzie wykorzystanie gotowych kostek bu­lionowych i rozpuszczenie ich w ciepłej wodzie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.