Poleć znajomym

Kurczak z jabłkami i sokiem pomidorowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (200 pkt.)

Słodko-kwaśny kurczak pełen sprzeczności ;) W oryginalnym przepisie - sok pomarańczowy, jednakże pomidorowy sprawia, że danie nie jest przesłodzone, tylko idealnie "wyrównuje" smak jabłek.

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 jabłka
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki curry
  • 100ml soku pomidorowego
  • kuskus lub ryż - do woli
  • soli i pieprzu
  • oleju

Sposób przygotowania

  1. 1

    Filety myjemy, suszymy, nacieramy solą i pieprzem po czym smażymy delikatnie z obu stron.

  2. 2

    W międzyczasie jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry.

  3. 3

    Filety zdejmujemy z patelni, odsączamy z nadmiaru tłuszczu (np. papierowym ręcznikiem).

  4. 4

    Jabłka wrzucamy na rozgrzany olej i dusimy aż zmiękną. Następnie dodajemy curry, miód, sok pomidorowy i 3 łyżki wody. Gotujemy przez 5 minut.

  5. 5

    Po upłynięciu tego czasu do sosu dodajemy mięso i dusimy przez 10 minut.

  6. Całość świetnie smakuje z kaszą kuskus oraz białym winem ;)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 25 sierpnia 2013, 10:42

    Lubię połączenie mięsa z owocami.