Poleć znajomym

Kurczak z imbirem i grzybami

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 połówki piersi z kurczaka
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 3 suszone grzyby mun
  • 4 centymetry świeżego imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżeczki sosu chili
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 2 szczypty przyprawy do potraw chińskich

Sposób przygotowania

  1. Grzyby mun zalać wrzątkiem, piersi pokroić w kostkę, przełożyć do misecz­ki, wlać do nich sos chili, olej sezamowy, sos sojowy oraz ostrygowy i starty na drobnej tarce imbir. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na około 15 mi­nut. Grzyby mun pokroić w wąskie paseczki. Wlać na patelnię odrobinę oleju, mocno zagrzać, wrzucić zamarynowane piersi, dodać grzybki, smażyć na du­żym ogniu kilka minut. Na koniec wsypać kukurydzę z puszki, wymieszać.

  2. DOBRA RADA:

  3. Sos ostrygowy jest mieszanką pasty z ostryg, mąki ziemniaczanej, kleistego ryżu, soli i cukru. Nadaje potrawom egzotyczny smak. Stosowany zwykle do przyprawiania dań mięsnych, drobiu i skorupiaków. Po otwarciu należy go prze­chowywać w lodówce. Jest to produkt, który trudno jest zastąpić jakimś odpo­wiednikiem, dlatego w razie braku sosu ostrygowego należy ten składnik po prostu pominąć.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.