Poleć znajomym

Kurczak z bakłażanem, cukinią i papryką

Jak zbierać punkty?

Autor: (30 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * pierś z kurczaka (jedna podwójna)
  • * bakłażan ( 2 małe sztuki)
  • * cukinia ( 2 małe sztuki)
  • * papryka (3-4 sztuki )
  • * cebula (2 duże sztuki)
  • * marchew ( 2-3 sztuki)
  • * pietruszka korzeń ( 2 małe sztuki)
  • * ryż (3-4 torebeczki)
  • * olej do smażenia
  • * śmietana 18%
  • * bulion
  • * ser żółty w kostce
  • * przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, chilly, oregano )

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pokrój paprykę, bakłażan, cukinie, mięso w kostke, marchew i pietruszkę w talarki.

  2. 2

    Bakłażan posyp delikatnie solą ( dzięki temu unikniesz gorzkiego posmaku)

  3. 3

    Na oleju podsmaż kawałki kurczaka i posyp przyprawami.(tylko 2 minutki , nie do miękkości, pamiętaj mięso reszte czasu spędzi w piekarniku)

  4. 4

    Skadniki umieść w naczyniu żaroodpornym i włoż do piekarnika rozgrzanego do 180^ aż zmiękną warzywa tj. ok 25-30 minut

  5. 5

    Na oddzielnej patelni podsmaż cebulkę ( do miękkości)

  6. 6

    Bulion, wraz z cebulką i startym serem (na drobnych oczkach) i śmietaną zagotuj na wolnym ogniu. Powstanie pyszny sosik :)

  7. 7

    Ugotuj ryż.

  8. 8

    Danie podawaj w głębokim talerzu (ryż, zapiekanka, sos) ze szklanką soku ;)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.