Poleć znajomym

Kurczak z ananasem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kurczak
  • pół szklanki oliwy
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 puszka ananasa w plastrach
  • 100 g cukru pudru
  • 3 goździki
  • pół łyżeczki soli
  • pól łyżeczki pieprzu
  • pól paczki szafranu
  • sok z 1 dużej cytryny
  • śliwki suszone bez pestek
  • orzechy włoskie łuskane
  • PORCJA DLA 8 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wymieszać dokładnie oliwę ze zgniecionym czosnkiem, solą, pieprzem, szafranem i sokiem z cytryny, wysmarować tym oczyszczonego kurczaka wewnątrz i zewnątrz. Odstawić na dwie godziny do zmacerowania. Śliwki nadziać ćwiartkami orzechów i przeciąć je na pół.

  2. 2

    Włożyć kurczaka do brytfanny, dodać pół szklanki wody i piec

  3. w piekarniku 40-45 minut podlewając sosem własnym. Pod koniec pieczenia dodać śliwki.

  4. 3

    Przygotować syrop z cukru, z kilku łyżek sosu z kurczaka i soku z ananasa, dodać goździki. Zamoczyć plastry ananasa w syropie i zapiec w piekarniku na złoty kolor w żaroodpornym

  5. naczyniu.

  6. 4

    Podzielić kurczaka na porcje, ułożyć w salaterce, oblać sosem, obłożyć plastrami ananasa i śliwkami. Podawać na gorąco.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.