Poleć znajomym

Kurczak w waciaku

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 1 kurczak lub 4 udka
  • 20 dag przesianej mąki pszennej
  • 2 szklanki piwa
  • 3 jajka sól, pieprz
  • tłuszcz do smażenia
  • sok z cytryny
  • przyprawa warzywna typu vegeta
  • suszony tymianek

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka podzielić na porcje, natrzeć sokiem z cytryny i przyprawą, oprószyć suszonymi ziołami. Zawinąć w folię spo­żywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na godzinę. Z mąki jajek, piwa, szczypty soli i pieprzu przygotować rzadkie ciasto. Porcje kurczaka maczać w cieście, starając się, aby mięso było dokładnie przykryte. Smażyć (najlepiej w głębokim tłuszczu, ale można też na patelni lub w woku) na złoty kolor. Obrumienione porcje kurczaka uło­żyć na blaszce (najlepiej z rusztem) i przy­kryć folią aluminiową. Wstawić do nagrza­nego piekarnika (220°C) na 20 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.