Kurczak w sosie ostrygowym
Czas przygotowania:
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- 2-3 marchewki
- 1 -2 pory
- sos ostrygowy
- świeże zioła w ulubionej kompozycji smakowej
- 1 łyżka mąki
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania
Pory pokroić na cienkie plasterki, marchewkę zetrzeć na tarce. Obydwa warzywa dusić na oliwie, podlać odrobiną sosu ostrygowego i wody. Dodać oproszone mąką piersi z kurczaka oraz pozostałą część sosu ostrygowego w takiej ilości, aby smak był dobrze wyczuwalny. Dusić do miękkości, przyprawić świeżymi ziołami, podawać z ryżem.
DOBRA RADA:
Sos ostrygowy w tym przepisie to gotowy produkt dostępny w supermarketach. Jest dość słony, należy więc dawkować go bardzo ostrożnie. Według tego samego przepisu można przyrządzić wołowinę.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Duszony kurczak w pikantnym sosie
-
Nadziewane piersi kurczaka w sosie z gorgonzoli
-
Panierowane podudzia z kurczaka z sosem piri-piri
-
Kurczak w sosie estragonowym
-
Kurczak zapiekany w sosie koperkowym
-
Kurczak w harissie z sosem tzatziki
-
Kurczak z sosem tuńczykowym i "tatar" z pieczarek
-
Królik (kurczak) w sosie salmorejo
-
Roladki z kurczaka z gruszką na sosie curry.
-
Kurczak z papryką w sosie pomidorowym
-
kurczak z brzoskwinią w sosie waniliowym.....
-
Satay z kurczaka z sosem z orzeszków ziemnych
Zaloguj się aby dodać recenzję