Poleć znajomym

Kurczak w maśle orzechowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2503 pkt.)

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 2-3 łyżki masła orzechowego (ja miałam domowej roboty)
  • 1 łyżka oleju arachidowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 łyżki sosu ostrygowego
  • 0,5 łyżki sosu Teriyaki
  • 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
  • 1 łyżeczka sproszkowanej trawy cytrynowej
  • 2 cebule
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • pół szklanki bulionu drobiowego
  • liście kolendry do przyozdobienia

Sposób przygotowania

  1. Filety umyć, pokroić w kostkę. Masło orzechowe, olej arachidowy, imbir, trawę cytrynową, sos ostrygowy oraz Teriyaki wymieszać razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i zamarynować w tym mięso (ok. godziny). Cebulę pokroić stosunkowo drobno, zeszklić na oleju kokosowym, a następnie dorzucić mięso wraz z marynatą. Gdy mięso będzie lekko zrumienione podlać bulionem i dusić, aż większość bulionu odparuje.

  2. Najbardziej do takiego dania pasuje ryż (ja podałam z ryżem, do którego pod koniec gotowania dodałam troszkę koncentratu pomidorowego z imbirem, trawą cytrynową i cynamonem).

  3. Udekorować liśćmi kolendry.

  4. SMACZNEGO!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.