Kurczak w maśle orzechowym
60 min
30 min
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- 2-3 łyżki masła orzechowego (ja miałam domowej roboty)
- 1 łyżka oleju arachidowego
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżki sosu ostrygowego
- 0,5 łyżki sosu Teriyaki
- 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
- 1 łyżeczka sproszkowanej trawy cytrynowej
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju kokosowego
- pół szklanki bulionu drobiowego
- liście kolendry do przyozdobienia
Sposób przygotowania
Filety umyć, pokroić w kostkę. Masło orzechowe, olej arachidowy, imbir, trawę cytrynową, sos ostrygowy oraz Teriyaki wymieszać razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i zamarynować w tym mięso (ok. godziny). Cebulę pokroić stosunkowo drobno, zeszklić na oleju kokosowym, a następnie dorzucić mięso wraz z marynatą. Gdy mięso będzie lekko zrumienione podlać bulionem i dusić, aż większość bulionu odparuje.
Najbardziej do takiego dania pasuje ryż (ja podałam z ryżem, do którego pod koniec gotowania dodałam troszkę koncentratu pomidorowego z imbirem, trawą cytrynową i cynamonem).
Udekorować liśćmi kolendry.
SMACZNEGO!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
PLACUSZKI ŚNIADANIOWE Z BANANAMI I MASŁEM ORZECHOWYM
-
Ciasteczka z masłem orzechowym pełne dobroci
-
Wegańskie bounty i pralinki z masłem orzechowym czyli świąteczne upominki domowej roboty
-
Masło orzechowe
-
Domowe masło orzechowe
-
Ciasto do odrywania z masłem orzechowym i dżemem
-
Kalafior z masłem orzechowym
-
Wafle z masłem orzechowym
-
Chrupiące ciasteczka z masłem orzechowym
-
Lody z masłem orzechowym i fistaszkami
-
Mała tarta ze ślimakami, serwowana z masłem pietruszkowo-orzechowym, parmezanem i rukolą
-
Pikantna zupa dyniowa z masłem orzechowym
Zaloguj się aby dodać recenzję