Poleć znajomym

Kurczak w agreście

Jak zbierać punkty?

Autor: (1575 pkt.)

Składniki

  • 1 średni kurczak
  • 1 porcja włoszczyzny
  • 1 cebula
  • 1 szklanka zielonego agrestu
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka margaryny lub masła
  • pół szklanki śmietany
  • sól, cukier
  • warzywna przyprawa typu vegeta

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka, włoszczyznę i cebulę zalewamy zimną wodą i gotujemy na małym ogniu do miękkości, odcedzamy. Rosół zagotowujemy, dodajemy prze­brany agrest i gotujemy 10-15 minut (agrest nie powinien się rozgotować). Kurczaka dzielimy na 8 części. W rondelku rozgrzewamy na małym ogniu tłuszcz, mieszając, dodajemy powoli przesianą mąkę i przygotowujemy zasmażkę. Zasmażkę dodajemy do agrestu, mieszamy, wkładamy kawałki kurczaka i dusimy jeszcze 5 minut. Dodajemy śmietanę, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i cukrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.