Poleć znajomym

KURCZAK SMAŻONY Z WARZYWAMI I ORZECHAMI

Jak zbierać punkty?

Autor: (529 pkt.)

Wok jest dziwnym naczyniem, bo łączy w sobie zalety garnka i funkcjonalność głębokiej patelni. Ale jego najbardziej niezwykłą cechą jest to, że ta rozchodząca się łagodnie ku górze misa potrafi przygotowywać zjawiskowo smakujące potrawy dzięki olbrzymiej powierzchni parowania.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • 2 łyżki orzeszków nerkowca
  • 2 ząbki czosnku roztarte
  • 200 g pokrojonej w kostkę piersi kurczaka
  • 1 łyżka krojonej w kostkę czerwonej papryki
  • 1 łyżka krojonej w kostkę zielonej papryki
  • 2 pieczarki pokrojone w kostkę
  • 1 mała krojona cebula dymka
  • 3 różyczki brokułu
  • 1/2 marchewki pokrojonej w zapałkę
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1/2 łyżki cukru
  • 3 łyżki rosołu z kurczaka
  • sól
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania

  1. W woku podgrzewamy olej, dodajemy orzeszki nerkowca, smażymy minutę, a następnie dodajemy czosnek i kurczaka. Całość podsmażamy 4 minuty, potem dodajemy wszystkie pokrojone warzywa i smażymy kolejną minutę, stale mieszając. Następnie dodajemy sosy, cukier, sól, przyprawę warzywną i 3 łyżki rosołu. Mieszamy. Po 3 minutach dodajemy mąkę rozrobioną z łyżką zimnej wody, mieszając doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Podajemy z ugotowanym ryżem. Smacznego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.