Poleć znajomym

Kurczak smażony we fryturze

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 1 kurczak (około 1,2 kg),
  • 30 g mąki,
  • 1 jajko,
  • bułka tarta,
  • sól, pieprz,
  • sok cytrynowy,
  • frytura (1 l oleju)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka umyć, pokroić na 4 porcje, zdjąć skórę i wytrybować większe kości. Oprószyć solą i pieprzem.

  2. 2

    Porcje kurczaka panierować kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Panierunek przyklepać.

  3. 3

    Rozgrzać fryturę i smażyć w niej kurczaka około 10 min, tak by każda porcja miała jednolity złoty kolor.

  4. 4

    Osaczyć porcje kurczaka i podawać z cytryną i rzeżuchą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.