Poleć znajomym

Kurczak podsmażany z sezamem, imbirem i soją

Jak zbierać punkty?

Autor: (500 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 mała papryka czerwona, pokrojona w paski
  • 1 mała papryka zielona, pokrojona w paski
  • 3 cebule dymki, posiekane
  • 1 mała papryczka chili, posiekana
  • 1 szklanka słodkiego groszku
  • 1/2 szklanki marynaty teriyaki, np. Kikkoman
  • 1 gałązka selera naciowego
  • 2 pieczarki, pokrojone w plasterki
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • Do ozdobienia:
  • podsmażone ziarna sezamu
  • ryż jaśminowy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Włożyć pokrojoną pierś z kurczaka do miski, obtoczyć w oleju sezamowym i pozostawić na 20 minut.

  2. 2

    Do woka nalać oleju roślinnego i podgrzać na dużym ogniu. Smażyć pierś z kurczaka przez 2-3 minuty do uzyskania złocistego koloru.

  3. 3

    Wyjąć mięso i położyć pod przykryciem.

  4. 4

    Do woka wrzucić pokrojony seler oraz papryki, następnie pieczarki, cebule dymki, chili, czosnek oraz słodki groszek. Podsmażać przez minutę lub dwie.

  5. 5

    Włożyć mięso kurczaka z powrotem do woka i wlać marynatę teriyaki.

  6. 6

    Smażyć przez kolejne 3 do 4 minut, aż warzywa zmiękną a mięso będzie gotowe.

  7. 7

    Podawać z ryżem jaśminowym oraz podsmażonymi ziarnami sezamu.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 25 maja 2015, 11:22

    Sezam na pewno nadał wspaniałego smaku :)

  2. Gerbars 11 sierpnia 2017, 9:36

    Bardzo dobre ale ja wolę bez soi po prostu mi nie smakuje