Poleć znajomym

Kurczak po stanisławowsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 1 duży kurczak
  • 50 dag ugotowanych ziemniaków
  • 2 łyżki margaryny lub masła
  • 1-2 cebule
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do nasmarowania blachy

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć so­kiem z cytryny oraz solą, pieprzem i imbirem, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu. Jeszcze ciepłe ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub praskę albo przetrzeć przez sito, wymieszać z cebulą. Nadziać kurczaka i spiąć wykałaczkami. Wstawić do nagrza­nego piekarnika (220°C) i piec około 30 minut, często obracając tak, aby kurczak przyrumienił się ze wszystkich stron. Pod­lać połową szklanki wody, zmniejszyć tem­peraturę do 180°C i piec do miękkości (łącznie około 1 1/2 godziny).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.