Poleć znajomym

Kurczak po kaukasku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 100 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • kurczak (ok. 1 i 1/2 kg)
  • 2 cebule, 1 marchew
  • 1 mały seler, 1 5 dag świeżego ogórka
  • 4 łyżki oleju, 1/2 szklanki ryżu
  • 1 marynowany ogórek
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz
  • 2 liście laurowe

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka umyć, wyporcjować. Umyte i obrane warzywa pokroić w drobną kostką. Rozgrzać w dużym garnku olej, włożyć kawałki kurczaka i dokładnie obsmażyć. Dodać pokrojone warzywa i mieszając smażyć około 10 minut. Do potrawy dolać 1 litr wody i wsypać umyty ryż, dodać sól, pieprz, liście laurowe. Garnek przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Kurczaka dusić około 1 godziny. Przed podaniem

  2. dodać do potrawy pokrojony ogórek marynowany i kwaśną śmietanę.

  3. DOBRA RADA:

  4. Drób i podroby należy myć pod bieżącą wodą. Długie moczenie mięsa w wodzie powoduje, że wiele

  5. rozpuszczalnych w niej białek, minerałów i witamin zostanie wypłukanych.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.