Poleć znajomym

Kurczak po kaszmirsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (11145 pkt.)

Składniki

  • 50 dag filetów z piersi kurczaka
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 spora cebula
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki masła
  • curry
  • szczypta sproszkowanego imbiru
  • 1 goździk
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Filety natrzeć solą, skropić sokiem z cytryny. Czosnek zmiażdżyć lub drobno posiekać, wymie­szać z jogurtem i zalać filety. Przykryć i wstawić na noc do lodówki. Cebulę drobniutko posiekać lub zetrzeć na tarce, zeszklić na maśle z dodat­kiem imbiru i goździka (można go uprzednio utłuc) oraz łyżeczki curry. Dodać piersi wraz z za­lewą i dusić pod przykryciem do miękkości - około 30-40 minut. Jeśli nie mamy tyle czasu - filety pokroić na wąskie paseczki- wtedy wystar­czy 20 minut duszenia. Podawać z dodatkiem ry­żu na sypko.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.