Poleć znajomym

Kurczak po bałkańsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Składniki

  • 75 dag filetów z piersi kurczaka lub indyka
  • 40 dag jogurtu naturalnego
  • 1 główka czosnku
  • 2-3 zielone papryki
  • sok i skórka otarta z 1 cytryny
  • posiekana natka pietruszki
  • masło
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w makaronik. Czosnek drobno posiekać. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem, dodać paprykę i czosnek. Mięso pokroić na paski grubości i wielkości palca, zalać sosem jogurto­wym, dobrze wymieszać. Wstawić na noc do lo­dówki. Następnego dnia mięso wyjąć z marynaty, odsączyć i przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania. Piec 30 minut w nagrzanym piekarni­ku. Na 5 minut przed końcem pieczenia polać so­sem jogurtowym. Przed podaniem posypać obfi­cie natką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.