Poleć znajomym

Kurczak pieczony z ziołami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

oniższy przepis doskonale się sprawdza, gdy mamy ochotę przyrządzić coś dobrego przy małym nakładzie pracy.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kurczak (1,4 kg)
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1/4 łyżeczki estragonu
  • 1/4 łyżeczki tymianku
  • 1/4 łyżeczki oregano
  • 3 łyżki oleju
  • Na sos:
  • 1/8 I kwaśnej śmietany
  • 5 łyżek sosu chilli
  • 1 łyżka tartego chrzanu
  • sól i cukier

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka podzielić na pół, umyć i osuszyć.

  2. 2

    Sok z cytryny wymieszać z solą. Przyprawy ziołowe utłuc w moź­dzierzu i wymieszać z olejem i so­kiem z cytryny. Natrzeć tym mięso i piec na środkowym poziomie pie­karnika.

  3. 3

    Po 20 minutach pieczenia, kurczaka polać tłuszczem z pieczenia i podlać odrobiną wody. Dno brytfanny mu­si być wilgotne. Upieczonego kur­czaka wyjąć i utrzymywać w cieple.

  4. 4

    Wszystkie składniki na sos wymie­szać, dodać do tłuszczu z pieczenia kurczaka, krótko podgrzać, przece­dzić i doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.