Poleć znajomym

KURCZAK PIECZONY „NA DZIKO”

Jak zbierać punkty?

Autor: (1545 pkt.)

Składniki

  • 1 kurczak (ok. 1,20 kg),
  • 10 dag słoniny,
  • sól,
  • 20 ziaren jałowca,
  • 5 ziaren ziela angielskiego,
  • łyżeczka suszonego estragonu,
  • szklanka śmietany,
  • szczypta imbiru.

Sposób przygotowania

  1. Sprawionego kurczaka nacieramy wewnątrz i zewnątrz zmielonymi przyprawami i solą, pozostawiamy w chłodnym miejscu na noc. Następnego dnia szpikujemy słoniną pokrajaną w słupki i wkładamy do brytfanny na rozgrzane masło. Podlewamy trochę wody i pieczemy w gorącym piekarniku. Gdy kurczak się zrumieni, polewamy po wierzchu śmietaną wymieszaną z imbirem i jeszcze chwilę dopiekamy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.