Poleć znajomym

Kurczak Izaaka

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kurczak
  • 20 dag: zielonych oliwek
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • po kilka gałązek świeżych ziół: mięty, melisy, bazylii
  • 4 pomidory
  • 125 ml czerwonego wina
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka umyć, osolić oraz natrzeć pieprzem i podzielić na porcje. Włożyć do lodówki na godzinę, a następnie obsmażyć na oliwie z oliwek. Pomidory obrać ze skóry i podzielić na ćwiartki. Oliwki, miętę, melisę i bazylię posiekać i przełożyć do kurczaka, podobnie także pomidory. Ząbki czosnku zmiażdżyć i również dodać do kurczaka. Całość gotować pod przykryciem na możliwie małym ogniu, podlewając wodą, a kiedy kurczak będzie prawie miękki, wlać wino. Zagotować i czekać, aż sos zgęstnieje. Podawać z ryżem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Świetnym dodatkiem do kurczaka w winie będzie surówka ze świeżej białej kapusty ze szczypiorkiem i sosem winegret.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.