Poleć znajomym

Kurczak duszony

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • 1 kurczak,
  • 150 g pieczarek,
  • 100 g boczku,
  • 60 g cebuli (najlepiej małe cebulki),
  • 40 g masła lub margaryny,
  • 100 g białego wytrawnego wina,
  • sól, pieprz, tymianek,
  • natka pietruszki, liść laurowy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka natrzeć solą i pieprzem, zesznurować. Boczek pokroić w kostkę.

  2. 2

    W naczyniu do pieczenia rozgrzać tłuszcz. Boczek i cebulki obrumienić, wyjąć i osaczyć. Na tym samym tłuszczu obrumienić na złoty kolor kurczaka.

  3. 3

    Dodać obsmażony boczek, cebulki, wino, umyte i pokrojone pieczarki, tymianek, liść laurowy, natkę, sól i pieprz.

  4. 4

    Następnie szczelnie przykryć, wstawić do niezbyt gorącego piekarnika i piec 1 godz.

  5. 5

    Przed podaniem usunąć nici.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.