Poleć znajomym

Kulki wieprzowo-serowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (2503 pkt.)

Składniki

  • 300g mielonej wieprzowiny (u mnie łopatka)
  • 150-180g żółtego sera startego na dużych oczkach
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • czosnek granulowany
  • imbir (w proszku)
  • przyprawa kebab-gyros (prymat)
  • zioła prowansalskie
  • majeranek
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Do miski wrzucamy mięso, ser, jajko, doprawiamy na ile kto lubi i dodajemy bułki tyle, ażeby wyszła nam konsystencja zbliżona do mięsa na sznycle (ok. 5 łyżek - zależy choćby od wielkości jajka, mięsa itd.).

  2. Z mięsa formujemy kulki (np. wielkości dużego orzecha włoskiego) i układamy w naczuniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą z oliwek tak, żeby się nie stykały.

  3. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy ok. 25 minut, po czym temperaturę zwiększamy do 200 stopni i czekamy ok. 5 minut aż się ładnie zarumienią.

  4. W zależności od dodatków mogą być daniem obiadowym lub przystawką, czy zakąską.

  5. U mnie - wersja obiadowa z "wedges" (obowiązkowo z sosem mocno czosnkowym), pomidorkiem i sałatą.

  6. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.