Poleć znajomym

Kulki miodowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 25 dag mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 dag drożdży
  • olej do głębokiego smażenia
  • proszek cynamonowy do posypania
  • na syrop:
  • 150 ml płynnego miodu
  • 10 dag cukru
  • 125 ml ciepłej wody
  • danie na 4-6 osób
  • kaloryczność: 515 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Drożdże zalać ciepłą wodą, wymieszać. Mąkę przesiać, wymieszać z solą i połączyć z drożdżami, wlewając je w zagłębienie w mące. Całość dokładnie wyrabiać do momentu, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto. Przykryć je i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny. Do garnuszka wlać miód, wsypać cukier i dodać wodę. Dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu około 5 minut. W głębokim naczyniu rozgrzać olej, łyżeczką do herbaty formować kuleczki z ciast i smażyć je na złoty kolor. Usmażone odkładać na pergamin, aby obeschły. Przełożyć je na półmisek, posypać cynamonem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Do tej potrawy można podać kawę, parzoną na sposób wschodni. Fusy zalewa się zimną wodą, a następnie zagotowuje wraz z cukrem. Ważne, aby w trakcie gotowania kawy nie mieszać, a do filiżanek zlać ostrożnie powstały napar. Można wpuścić do każdej filiżanki kropelkę zimnej wody, wtedy fusy szybciej opadną na dno.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.