Poleć znajomym

Kulki mięsne wołowo-wieprzowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (5100 pkt.)

Składniki

  • 20 dag mielonego mięsa wołowego
  • 20 dag mielonego (karkówka) mięsa wieprzowego
  • cebula
  • jajo
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • 1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
  • łyżka posiekanego koperku
  • 1/4 szklanki gorącego mleka
  • szklanka oleju do głębokiego smażenia
  • 2 łyżki mąki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Mięsa połączyć, wbić jajo, utrzeć cebulę na tarce, przyprawić pieprzem, solą, zieleniną, wyrobić na jednolitą masę. Płatki owsiane zalać gorącym mlekiem, odczekać około 3 minut, gdy napęcznieją dodać do masy mięsnej. Rozgrzać tłuszcz w rondelku, formować z masy mięsnej kulki wiel­kości orzecha włoskiego, obtaczać w mące, kłaść na olej. Smażyć, aż się zrumienią.

  2. Podawać z ryżem, kaszką i surówką z pomidorów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.