Poleć znajomym

Kulki mięsne w cieście piwnym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Soczyste mięso w chrupiącym cieście już w trakcie smażenia pachnie I wygląda bardzo apetycznie. Przygotowanie tej smacznej potrawy jest niezwykle proste, poradzą sobie nawet mniej doświadczone osoby.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 bułka
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 100 g mąki i sól
  • 1/4 l jasnego piwa
  • 1 l oleju lub tłuszczu
  • 400 g mielonego mięsa
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka osterj papryki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bułkę namoczyć w zimnej wodzie. 2 jajka wymieszać z cukrem, mąką, szczyptą soli i piwem.

  2. 2

    Olej lub tłuszcz roślinny rozgrzać w garnku lub we frytownicy.

  3. 3

    Mielone mięso wymieszać z odciś­niętą bułką, musztardą, tymian­kiem, papryką i łyżeczką soli. Wyro­bić masę mięsną i uformować z niej 20 małych kulek.

  4. 4

    Kulki nadziać na długi patyczek lub widelec o długim trzonku, kolejno zanurzać w cieście piwnym i smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor, stale obracając. Usmażone prze­łożyć na papier kuchenny, w który wsiąknie nadmiar tłuszczu. Potrawę od razu podawać na stół.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.