Poleć znajomym

Kukurydzianki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Składniki

  • 1 szklanka kaszy kukurydzianej
  • 3 jajka
  • 10 dag żółtego sera
  • 2—3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 mała cebula (najlepiej czerwona)
  • czosnek
  • tymianek, sól

Sposób przygotowania

  1. Żółty ser pokroić na cieniutkie małe plas­terki. Kaszę kukurydzianą przepłukać na sitku pod bieżącą wodą i rozgotować w osolonej wodzie na gęstą masę, ostudzić. Do wystudzonej kaszy wbić jajka, dodać przesianą mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną, rozgnieciony czosnek i utartą na tarce z drobnymi otworami cebulę (w naj­gorszym wypadku można ją drobno posie­kać), doprawić do smaku. Masa powinna być dość gęsta. Na rozgrzany olej nakładać łyżką niewielkie placuszki, smażyć na złoty kolor z obu stron. Gdy placuszki będą go­towe, na każdym położyć plasterek sera, posypać tymiankiem, zgasić płomień i przykryć - ser powinien się roztopić. Podawać z dodatkiem keczupu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.