Poleć znajomym

Kugel z macą II

Jak zbierać punkty?

Autor: (8805 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg macy (pieczywo chrupkie)
  • 6 jajek
  • 12 dag masła
  • 1-2 jabłka
  • bułka tarta
  • 1/4 szklanki rodzynek
  • 2-3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania

  1. Rodzynki namoczyć parę godzin w wodzie. Macę po­łamać na większe kawałki i lekko skropić wodą. Żółtka oddzielić od białek i roztrzepać. Z białek ubić sztywną pianę. Jabłko zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Macę wymieszać z tartym jabłkiem, żółtkami, rodzynkami, masłem i pianą z białek; przyprawić do smaku cukrem i cynamonem. Masę nałożyć do wysmarowanego tłu­szczem i wysypanego bułką tartą okrągłego żarood­pornego naczynia. Wstawić na 30-40 minut do nagrza­nego piekarnika i upiec na rumiano. Podawać pokrojoną jak tort.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.