Kuchnie świata

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • karnawałowe faworki kokardki

      Czas przygotowania 18 min

    • Bakaliowa fit przekąska

      Naturalnie smaczna i zdrowa - bakaliowa fit przekąska HELIO!

      Czas przygotowania 30 min

    • zupa z kurczaka a`la flaczki

      Czas przygotowania 40 min

    • Deser noworoczny

      Dzisiaj najprostszy deser noworoczny składający się z trzech warstw galaretki o różnym kolorze, owoców i bitej śmietany. Deser szybki do wykonania, ładnie się prezentuje i jest smaczny, polecam!

      Czas przygotowania 60 min

    • Sylwestrowe ślimaczki

      Na Sylwestra polecam szybką przekąskę z ciasta francuskiego. Ślimaczki nadziane dowolnymi dodatkami są bardzo smaczne, szybkie w wykonaniu i ładnie się prezentują na stole, zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 60 min

    • Karkówka duszona w keczupie

      1/5 (1 głos)

      Jeśli mamy ochotę na mięso sięgnijcie po karkówkę. Karkówka duszona w keczupie to bardzo szybkie, banalnie proste danie, z którym każdy sobie poradzi. Danie robi się praktycznie same, bo wystarczy je wcześniej przygotować i piec w piekarniku około 1,5 godziny. Dobrze smakuje z ryżem, kaszą i klasycznie z ziemniakami. To fajna propozycja na obiad sylwestrowy :-), polecam!

      Czas przygotowania 120 min

    • Ekspresowa pizza z tortilli z serem

      Moja dzisiejsza propozycja to pizza bazująca na tortillach. To ciasto cienko przełożone serem z ulubionymi dodatkami. Bardzo szybka do przygotowania, doskonała na obiad oraz jako przekąska np. na Sylwestra :-). Zapraszam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 40 min

    • Strucla makowa z bakaliami Helio

      świąteczny przepis last minute z gotową, bezglutenową masą makową Helio

      Czas przygotowania 70 min

    • Świąteczny keks z rumem

      Klasyczny, standardowy keks z mnóstwem kolorowych bakalii z dodatkiem rumu. Keks pieczemy tradycyjnie na święta Bożego Narodzenia. Jest smaczny, aromatyczny i miękki. Zachęcam do wypróbowania.

      Czas przygotowania 90 min

    • Świąteczne pierniki - jak z Kopernika

      Dzisiaj pierniczki idealne dla spóźnialskich:-). Robi się je bardzo szybko, a w piekarniku za sprawą drożdży rosną jak oszalałe! Pierniczki są pulchne i miękkie. Nadają się do jedzenia od razu po upieczeniu. A sam przepis jest prosty i szybki w wykonaniu: ciasto wystarczy zagnieść, rozwałkować i już można wykrajać dowolne kształty. Zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 45 min

    • Ciasteczka z Rudolfem

      Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas :-) Waniliowe, kruche, smaczne ciasteczka z Rudolfem przygotowałam z moją córcią Natalką. Super kreatywna zabawa dla dziecka i co za przyjemność. Takie ciasteczka można schrupać, mogą one być słodkim upominkiem lub można powiesić je po prostu na choince. Zachęcam do upieczenia :-).

      Czas przygotowania 70 min

    • Świąteczny kompot z suszu

      Kompot z suszu to tradycyjny polski napój, przyrządzany na bazie gotowanych suszonych owoców. Początkowo podawany był tylko w zimowych miesiącach do obiadu, teraz – na stałe wpisał się w wigilijne menu, jako nieodłączny dodatek do świątecznych potraw. Święta za pasem, więc z tej okazji serwujemy prosty przepis na kompot z wykorzystaniem suszonych owoców Helio.

      Czas przygotowania 140 min

    • Śledzik pod pierzynką

      Czas przygotowania 30 min

    • Dżem z cukinii z galaretką cytrynową

      Czy z cukinii można zrobić dżem? Oczywiście, zapraszam na przepyszny cytrynowy dżem z cukinii. Jest łatwy w przygotowaniu a jego efekt mnie naprawdę zaskoczył. Delikatny, nie za słodki, z lekką nutą cytrynową, zachęcam do wypróbowania :-).

      Czas przygotowania 70 min

    • Fit Bounty

      Fit Bounty to ciasto dla łasuchów, bardzo sycące. Połączenie wiórków kokosowych i gorzkiej czekolady to idealne połączenie. Ciasto jest cudownie kokosowe, a dzięki zawartości miodu lekko słodkie, polecam!

      Czas przygotowania 90 min

    • Węgierski placek Langosz

      Specjalność kuchni węgierskiej, ale często też słowackiej i czeskiej. Ja proponuję swoją wersję z mąką orkiszową, żółtym serem i kiełbasą.

      Czas przygotowania 30 min

    • Pasztet z cukinii

      Dzisiaj przepis na pasztet z cukinii. Szybki, prosty do zrobienia i pyszny. Jest lekki a zarazem sycący. Najlepiej smakuje z kromką chleba, można serwować go także z miksem sałat. Jeśli lubicie pieczone warzywa na pewno spodoba Wam się ten przepis. Możecie bez wyrzutów sumienia pozwolić sobie na dokładkę, polecam!

      Czas przygotowania 90 min

    • Schab pieczony z suszonymi śliwkami

      Czas przygotowania 135 min

    • Zupa cebulowa po persku Gordona Ramsaya

      pyszna rozgrzewająca zupa w sam raz na jesień i zimę

      Czas przygotowania 25 min

    • Owsianka z suszonymi śliwkami

      Lekka, pyszna i zdrowa- idealna na pierwsze lub drugie śniadanie! Najsmaczniejsza będzie z dodatkiem bakalii, najlepsza- z suszonymi śliwkami bez konserwantów HELIO Natura = źródło błonnika, potasu, miedzi i witamin A, B2, B6. 10 października obchodzimy Światowy Dzień Owsianki, dlatego polecamy prosty i smaczny przepis na pełnowartościowy posiłek na start!

      Czas przygotowania 7 min

    • Ciastka kokosowo-jabłkowe

      Tego ciasta nie ubijamy i nie wyrabiamy. Ciasto jest błyskawiczne w wykonaniu i bardzo smaczne.

      Czas przygotowania 30 min

    • Ciasto Czekośliwka

      Jesienne ciasto pełne smaku.

      Czas przygotowania 60 min

    • Placki kakaowe z bananami

      Takie placuszki można podać na śniadanie, kolację i deser. Są bardzo pyszne i na pewno zasmakują każdemu niejadkowi. Smażymy je bez tłuszczu więc nie są takie kaloryczne.

      Czas przygotowania 20 min

    • pindżuur

      pasta paprykowa z bałkanów. Z podanych składników wychodzi ok 20 słoiczków takich jak od musztardy ;)

      Czas przygotowania 90 min

    • Jesienna poezja smaków

      W kalendarzu i za oknem jesień, dlatego pora na nową kompozycję smaków- sałatkę z pieczoną dynią, słodko- kwaśną Żurawiną suszoną HELIO Natura i prażonymi Orzechami włoskimi HELIO! Pyszne, zdrowe, kolorowe danie w jesiennej odsłonie! Smacznego :-)

      Czas przygotowania 15 min

    • Mini pączki bananowe bez jajka

      Proste w wykonaniu i bez wyrabiania ciasta, doskonałe nie tylko na tłusty czwartek.

      Czas przygotowania 30 min

    • Kruche ciastka widelcem zdobione

      Świetny i prosty sposób na efektowne ozdobienie pysznych kruchych ciastek. Ciasteczka doskonale przechowują się w plastykowych lub metalowych pudełkach.

      Czas przygotowania 30 min

    • Ciasto kardamonowe ze śliwkami

      Ciasto świetne w smaku i pięknie pachnie.

      Czas przygotowania 30 min

    • Sałatka Cezar

      Grillowany kurczak, chrupiąca sałata, grzanki, kremowy sos... Brzmi nieźle, prawda? Zapraszam Was na jedną z najpopularniejszych sałatek na świecie. Mowa oczywiście o sałatce Cezar. Historia jej powstania owiana jest wieloma legendami, a składniki pozostają wciąż tematem spornym. Jedno jest pewne, że sałatka w pierwotnym składzie zawierała: sałatę rzymską, grzanki, czosnek oraz parmezan. Jednak kluczową rolę odrywa w niej genialny sos! Aksamitny, kremowy i bogaty w smaku. Oryginalna wersja sosu prawdopodobnie nie zawierała dodatku anchois. Niesamowity smak pochodził wyłącznie z sosu Worcestershire, który powstaje w wyniku fermentacji anchois. Obecnie trudno wyobrazić sobie sałatkę Cezar bez tego dodatku. Niektórzy uważają, że to cecha charakterystyczna tej sałatki. Od tamtej pory powstało wiele wariacji na temat tej sałatki – chyba najpopularniejsza zawiera dodatek grillowanego kurczaka. I taką sałatkę dziś przygotowałam. Dodatek delikatnego i soczystego kurczaka sprawia, że sałatka stanowi pełny, wartościowy i pożywny posiłek. Jako bezpieczną i szybszą bazę do sosu można zamiast żółtek użyć dobrej jakości majonezu, jednak polecam Wam choć raz przygotować sos od podstaw. Sałatka Cezar to wspaniała kompozycja dosłownie kilku prostych składników. Świetnie sprawdzi się na lunch, obiad czy kolację. Gorąco polecam!

    • Arabskie ciasteczka migdałowe

      Zakochacie się w tych ciasteczkach od pierwszego kęsa, tak jak ja. Kruche, migdałowe i słodkie, ale nie przesłodzone. Ciasteczka pochodzą z krajów arabskich, dokładniej chyba z Afryki Północnej. Oczywiście przepis delikatnie przerobiłam według swoich potrzeb i upodobań.

      Czas przygotowania 30 min

    • Sałatka jarzynowa

      Sałatka jarzynowa - ponadczasowy klasyk kuchni polskiej i nieodłączny element każdych świąt, imienin oraz spotkań rodzinnych. Swoje wielkie trumfy święciła w czasach PRL-u, podawana jako obowiązkowa zakąska do wódki i do dziś króluje na naszych stołach. Zna ją każdy, a jednocześnie u każdego smakuje zupełnie inaczej. Każda gospodyni ma swój sekret który sprawia, że sałatka jarzynowa staje się nieodzownym wspomnieniem z dzieciństwa jako comfort food. Obecność tej sałatki na polskim stole wydaje się oczywista i niemal odwieczna lecz historia popularnej sałatki jest długa, dość skomplikowana i pełna niejasności. Przy bliższym przyjrzeniu się jej fenomenowi wychodzi na jaw, że w gruncie rzeczy nie jest wcale tak bardzo tradycyjna, ani typowo polska. Sałatka swoje korzenie ma w Rosji, a jej obecna receptura znacznie różni się od pierwotnej. Autorem przepisu był Lucien Olivier, właściciel i szef kuchni moskiewskiej restauracji Hermitage. W skład popularnej sałatki wchodziły: ozorki, kapary, sałata, kawior, pikle, jarząbki i tajemniczy sos. Przepis na ten sos Olivier zabrał ze sobą do grobu. Pod koniec XIX wieku rosyjscy arystokraci, którzy zajadali się swoją ulubioną "sałatką Olivier" z powodów politycznych trafili na wygnanie i zabierali ze sobą podstawowy przepis na sałatkę jarzynową, przez co spopularyzowali ją w Europie. Jednak emigracyjna rzeczywistość wymusiła zmianę receptury i sałatka jarzynowa w zmienionej formie trafiła na stoły całej Europy. Nie ulega wątpliwości, iż na dobre wpisała się w naszą polską tradycję.

    • ciasto krucho-drozdżowe ze śliwkami

      Czas przygotowania 55 min

    • Osie gniazda

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Tort czekoladowy pojedyńczy

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • curry z pulpecikami

      Czas przygotowania 40 min

    • Sałatka Waldorf

      Oryginalna sałatka Waldorf powstała pod koniec XIX wieku w hotelu Waldorf w Nowym Jorku. Jej autorstwo przypisuje się Oscarowi Tschirky, szwajcarskiemu kucharzowi który był kierownikiem Sali Hotelu. Oryginalny przepis, który sam mistrz zamieścił w swojej wydanej 3 lata później książce ''The Cookbook by Oscar of the Waldorf'' wspomina wyłącznie o jabłkach i selerze pokrojonych w kostkę i wymieszanych z dobrym majonezem. Po kilku latach bliżej nieznany kucharz uzupełnił kompozycję o pokrojone winogrona. Na przestrzeni lat powstało wiele jej modyfikacji. Najważniejszą z nich było dodanie orzechów włoskich, które na stałe przylgnęły do przepisu nowojorskiej sałatki. Sałatka Waldorf podbiła cały świat! I nie ma się co dziwić. Jest niezwykle smaczna, świeża, chrupiąca i pyszna. Moją wersję przygotowałam z selerem naciowym, który wraz z orzechami nadał sałatce wspaniałej chrupkości i świeżości. Dodatek delikatnego kurczaka sprawił, że sałatka jest niezwykle pożywna i może stanowić nie tylko przekąskę, ale pełnowartościowy posiłek.

    • Pierogi z twarogiem i jagodami

      Na przełomie maja i czerwca sklepowe półki i stragany uginają się od świeżych owoców sezonowych – warto wykorzystać je nie tylko do przyrządzania deserów i przekąsek, ale również do dań głównych. Jednym z najpopularniejszych dań obiadowych w tym okresie są pierogi z jagodami. Aby urozmaicić ich smak warto do słodkich i soczystych owoców dodać puszysty twaróg – taka kompozycja w otoczeniu delikatnego ciasta, z dodatkiem świeżych ziół i kremowej śmietany z pewnością zaskoczy domowników i gości.

      Czas przygotowania 60 min

    • Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie

      Sernik na zimno z truskawkami to mój ulubiony deser w upalne dni. Chłodzi, orzeźwia i zawiera owoce. Jest lekki, puszysty, delikatny i szybki w wykonaniu, polecam!

      Czas przygotowania 120 min

    • Czeskie kołacze

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Mozaika drobiowa na kanapki

      Bardzo prosty i szybki przepis na domową wędlinę z drobiu. Kiełbasa jest smaczna, soczysta, łatwo się kroi. Zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 80 min

    • Schab w sosie z dodatkiem suszonych pomidorów i mleczka kokosowego

      Zgodnie z obietnicą publikuję dzisiaj przepis na pyszny schab w sosie z suszonymi pomidorami i mleczkiem kokosowym. Przepis otrzymałam od przemiłej Pani Aurelii, która spotkałam w pociągu, w czasie długiej podróży :-). Sos przygotowywałam już cztery razy z różnymi wariantami mięsa. Bardzo nam smakuje, zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 75 min

    • Míša dort

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Babka drożdżowa według siostry Anastazji

      Przedstawiam przepis na babkę drożdżową według receptury słynnej siostry Anastazji. Babka bardzo szybka w przygotowaniu. Ponadto pięknie się prezentuje, jest wyrośnięta, mięciutka i puszysta:-). Będzie na pewno ozdobą Twojego wielkanocnego stołu i nie tylko, polecam! 

      Czas przygotowania 100 min

    • kurczak tandoori masala

      Czas przygotowania 70 min

    • Czeskie wianeczki

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Pulpeciki w sosie koperkowym

      Pulpeciki w sosie koperkowym

      Czas przygotowania 40 min

    • Mini hot-dogi z guacamole i salsą pomidorową

      5/5 (1 głos)

      Czas przygotowania 30 min

    • Tort świnka Peppa

      Tort dla dziewczynki z wesołą Świnką Peppą - tort bajkowy, urodzinowy:-), Tort przełożony został masą śmietankowo - krówkową z kwaskowym dżemem i brzoskwiniami. Tort jest pracochłonny, jednakże efekt oraz reakcja małej jubilatki zrekompensowała mi mój trud, pozdrawiam :-)

      Czas przygotowania 195 min

    • Chleb żytni

      Chleb żytni jest o wiele zdrowszy od pszennego, bardziej sycący i sprzyja odchudzaniu. Dzisiaj wersja przygotowana na drożdżach, zachęcam do wypróbowania:-)

      Czas przygotowania 185 min

    • Zupa bagienna Nigelli Lawson z grzankami z chleba tostowego

      Wiosenną, zieloną zupę bagienną z groszku Nigelli Lawson robi się błyskawicznie. Krem jest sycący i pyszny, najlepszy na domowym bulionie. Przygotowałam ją z grzankami czosnkowymi z chleba tostowego - idealne połączenie, polecam!

      Czas przygotowania 60 min

    • Placuszki twarożkowe z konfiturą

      5/5 (1 głos)

      Wiosna sprzyja kulinarnym eksperymentom. Dlatego nawet jeśli aura za oknem nie rozpieszcza, przygotowując śniadanie dla najbliższych puść wodze fantazji i pozwól sobie na odrobinę rozpusty. Powiew świeżości zapewni słodka propozycja, wariacja na temat dobrze znanych pancakes.

      Czas przygotowania 30 min

    • Ptysie

      Delikatne, pyszne i domowe ptysie :-). Ciasto ptysiowe (parzone) oraz krem budyniowy to idealne połączenie. Ptysie można nadziewać kremem czekoladowym lub bitą śmietaną, zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 95 min

    • Jajka faszerowane łososiem i pieczarkami

      ajka faszerowane – przystawka dobra na wielkanocne śniadanie i na inne okoliczności. Dzisiaj wersja z wędzonym łososiem i pieczarkami. Łatwe do zrobienia i efektowne przekąski, polecam!

      Czas przygotowania 60 min

    • ciasto drożdżowe z rabarbarem

      Czas przygotowania 105 min

    • Morawskie kołacze czyli drożdżowy Czech z serem i powidłami

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Smażony ser z domowym sosem tatarskim

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Sztafetki

      5/5 (2 głosy)

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Tort w kształcie jajka wielkanocnego

      Witam po Świętach! Dzisiaj przedstawiam tort, który pojawił się na moim wielkanocnym stole. Tort w kształcie jajka wielkanocnego, świąteczny koszyczek z pisankami. Zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 145 min