Kuchnie świata

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Pierogi z twarogiem i jagodami

      Na przełomie maja i czerwca sklepowe półki i stragany uginają się od świeżych owoców sezonowych – warto wykorzystać je nie tylko do przyrządzania deserów i przekąsek, ale również do dań głównych. Jednym z najpopularniejszych dań obiadowych w tym okresie są pierogi z jagodami. Aby urozmaicić ich smak warto do słodkich i soczystych owoców dodać puszysty twaróg – taka kompozycja w otoczeniu delikatnego ciasta, z dodatkiem świeżych ziół i kremowej śmietany z pewnością zaskoczy domowników i gości.

      Czas przygotowania 60 min

    • Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie

      Sernik na zimno z truskawkami to mój ulubiony deser w upalne dni. Chłodzi, orzeźwia i zawiera owoce. Jest lekki, puszysty, delikatny i szybki w wykonaniu, polecam!

      Czas przygotowania 120 min

    • Czeskie kołacze

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Mozaika drobiowa na kanapki

      Bardzo prosty i szybki przepis na domową wędlinę z drobiu. Kiełbasa jest smaczna, soczysta, łatwo się kroi. Zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 80 min

    • Schab w sosie z dodatkiem suszonych pomidorów i mleczka kokosowego

      Zgodnie z obietnicą publikuję dzisiaj przepis na pyszny schab w sosie z suszonymi pomidorami i mleczkiem kokosowym. Przepis otrzymałam od przemiłej Pani Aurelii, która spotkałam w pociągu, w czasie długiej podróży :-). Sos przygotowywałam już cztery razy z różnymi wariantami mięsa. Bardzo nam smakuje, zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 75 min

    • Míša dort

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Babka drożdżowa według siostry Anastazji

      Przedstawiam przepis na babkę drożdżową według receptury słynnej siostry Anastazji. Babka bardzo szybka w przygotowaniu. Ponadto pięknie się prezentuje, jest wyrośnięta, mięciutka i puszysta:-). Będzie na pewno ozdobą Twojego wielkanocnego stołu i nie tylko, polecam! 

      Czas przygotowania 100 min

    • kurczak tandoori masala

      Czas przygotowania 70 min

    • Czeskie wianeczki

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Pulpeciki w sosie koperkowym

      Pulpeciki w sosie koperkowym

      Czas przygotowania 40 min

    • Mini hot-dogi z guacamole i salsą pomidorową

      5/5 (1 głos)

      Czas przygotowania 30 min

    • Tort świnka Peppa

      Tort dla dziewczynki z wesołą Świnką Peppą - tort bajkowy, urodzinowy:-), Tort przełożony został masą śmietankowo - krówkową z kwaskowym dżemem i brzoskwiniami. Tort jest pracochłonny, jednakże efekt oraz reakcja małej jubilatki zrekompensowała mi mój trud, pozdrawiam :-)

      Czas przygotowania 195 min

    • Chleb żytni

      Chleb żytni jest o wiele zdrowszy od pszennego, bardziej sycący i sprzyja odchudzaniu. Dzisiaj wersja przygotowana na drożdżach, zachęcam do wypróbowania:-)

      Czas przygotowania 185 min

    • Zupa bagienna Nigelli Lawson z grzankami z chleba tostowego

      Wiosenną, zieloną zupę bagienną z groszku Nigelli Lawson robi się błyskawicznie. Krem jest sycący i pyszny, najlepszy na domowym bulionie. Przygotowałam ją z grzankami czosnkowymi z chleba tostowego - idealne połączenie, polecam!

      Czas przygotowania 60 min

    • Placuszki twarożkowe z konfiturą

      5/5 (1 głos)

      Wiosna sprzyja kulinarnym eksperymentom. Dlatego nawet jeśli aura za oknem nie rozpieszcza, przygotowując śniadanie dla najbliższych puść wodze fantazji i pozwól sobie na odrobinę rozpusty. Powiew świeżości zapewni słodka propozycja, wariacja na temat dobrze znanych pancakes.

      Czas przygotowania 30 min

    • Ptysie

      Delikatne, pyszne i domowe ptysie :-). Ciasto ptysiowe (parzone) oraz krem budyniowy to idealne połączenie. Ptysie można nadziewać kremem czekoladowym lub bitą śmietaną, zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 95 min

    • Jajka faszerowane łososiem i pieczarkami

      ajka faszerowane – przystawka dobra na wielkanocne śniadanie i na inne okoliczności. Dzisiaj wersja z wędzonym łososiem i pieczarkami. Łatwe do zrobienia i efektowne przekąski, polecam!

      Czas przygotowania 60 min

    • ciasto drożdżowe z rabarbarem

      Czas przygotowania 105 min

    • Morawskie kołacze czyli drożdżowy Czech z serem i powidłami

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Smażony ser z domowym sosem tatarskim

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Sztafetki

      5/5 (2 głosy)

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Tort w kształcie jajka wielkanocnego

      Witam po Świętach! Dzisiaj przedstawiam tort, który pojawił się na moim wielkanocnym stole. Tort w kształcie jajka wielkanocnego, świąteczny koszyczek z pisankami. Zachęcam do wypróbowania!

      Czas przygotowania 145 min

    • knedlo-vepřo-zelo z karlowarskim knedlikiem

      5/5 (2 głosy)

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Linecké cukroví w dwóch odsłonach czyli po prostu kruche ciasteczka

      5/5 (1 głos)

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Kotleciki z kaszy gryczanej i twarogu

      5/5 (1 głos)

      Jeśli zostanie mi z obiadu kasza gryczana, nie wyrzucam jej. Na drugi dzień będzie głównym składnikiem smacznych jarskich kotletów.

    • Krajanka owsiana z kajmakiem i czekoladą

      Chrupiące ciasto bez ucierania, masa krówkowa i czekolada - czy może być coś pyszniejszego? Przepis ze strony Moje wypieki.

    • CRÈME PÂTISSIÈRE

      W wielkanocnym menu planujesz tort, ozdobne babeczki albo tradycyjne eklerki? Ich podstawą niech będzie w tym roku crème patissière. To klasyczny, francuski krem cukierniczy, stworzony już w XVI wieku przez królewskiego szefa kuchni, francuza François'a Massialota.

      Czas przygotowania 120 min

    • Boží milosti czyli czeskie wielkanocne faworki

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Langosz w czterech odsłonach

      CZECHYPOPOLSKU.PL

    • Pasta twarogowa z olejem lnianym

      Pasta twarogowa z olejem lnianym składa się przede wszystkim z twarogu i oleju lnianego, ale można jeść ją na słodko i ostro. To bardzo prosta, bardzo zdrowa i szybka wykonaniu pasta. Robię ją bardzo często, bardzo lubię z kurkumą i czosnkiem. Dzięki niej można zapobiegać i odwracać wiele negatywnych objawów chorobowych, polecam!

      Czas przygotowania 30 min

    • Ciasto z dynią i prażonymi orzechami

      Pyszne i szybkie w wykonaniu ciasto z dynią i prażonymi orzechami. Połączenie idealne! Zachęcam do wypróbowania w sezonie dyniowym i nie tylko. Jeśli macie zapas zamrożonej dyni możecie jej użyć - ja dałam puree z dyni. Ciasto udane, zniknęło w mig, najlepsze jest na drugi dzień, polecam!

      Czas przygotowania 80 min

    • Wielkanocne bułeczki drożdżowe

      czechypopolsku.pl

    • Mazanec czyli ciasto drożdżowe z rodzynkami i płatkami migdałów

      czechypopolsku.pl

    • Wielkanocna tarta

      czechypopolsku.pl

    • Kurczak słodko - kwaśny z ryżem

      Choć danie pochodzi z Chin, jest także bardzo popularnym daniem w Europie. Dotarło również na północ Irlandii, gdzie najczęściej podawane jest w pudełkach na wynos. Zapewniam jednak Was, że domowa wersja tego dania jest milion razy lepsza i zdrowsza od dania na wynos i wcale nie trudna do przygotowania. Sos posiada idealny balans między smakiem kwaśnym i słodkim. Kurczak pozostaje miękki i soczysty, co zawdzięczamy długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze. Pokryty jest lepkim, słodko - kwaśnym sosem, który idealnie komponuje się z ryżem. Spróbujcie sami! - zapewniam, że nie pożałujecie!

    • Drożdżowe cynamonowe szyszki z rodzynkami

      czechypopolsku.pl

    • Tort Hello Kitty

      Tort Hello Kitty powstał specjalnie dla mojej córeczki, która w zeszły weekend skończyła 5 lat :-). Tort był przełożony kremem czekoladowym, kwaskowym dżemem oraz gorzką czekoladą. Dekoracja została wykonana z kremu maślanego na bazie bezy szwajcarskiej. Zachęcam do wypróbowania.

      Czas przygotowania 180 min

    • Pražský kolač czy może po prostu praski placek, a więc jak Czesi do ciasta dodali majonez

      czechypopolsku.pl

    • Valašské frgále czyli po naszemu drożdżowe placki

      Valašské frgále według czechypopolsku.pl

    • Masopustní koblihy czyli polskie pączki tyle że po czesku

      czechypopolsku.pl

    • Gulasz wołowy z bułczanym knedlikiem

      Najbardziej klasyczny spośród czeskich knedlików, nie często też już dziś podawany według czechypopolsku.pl http://czechypopolsku.pl/category/piwo-wino-knedle/

    • Tatar wołowy klasyczny

      Tatar wołowy to klasyczne danie kuchni polskiej. Zmielone mięso wołowe z żółtkiem jajka, cebulką, grzybkami i ogórkiem kiszonym najlepiej podawać z chlebem. Efektowna i smaczna przystawka na pewno zaskoczy Twoich gości, polecam.

      Czas przygotowania 60 min

    • Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

      Kiedy zaczynałam przygotowywać to danie, zastanawiałam się nad jego pochodzeniem. Jest bardzo popularnym daniem w kuchni Brytyjskiej pod nazwą Tuna Pasta Bake, choć przyznam szczerze, że nie spotkałam się z tym daniem w żadnej z tutejszych restauracji. Najczęściej można go spotkać na angielskich blogach i w programach kulinarnych. W supermarketach widnieje jako gotowe danie w słoiku. Nie wiem co ma wspólnego popularność tego dania z wyspą, bo niezaprzeczalnie w tym daniu widoczne są wpływy kuchni włoskiej. Jedynym racjonalnych tłumaczeniem może być fakt, iż kuchnia brytyjska w dużej mierze opiera się na daniach zapożyczonych z różnych zakątków świata. Do przygotowania tego dania wystarczy jedna patelnia, kilka prostych składników i po 20 minutach obiad jest już w piekarniku. Danie urzekło mnie nie tylko swoją prostotą, ale również bogatym smakiem. Jest wspaniałe, lekko pikantne, aromatyczne i sycące. Wzbogaciłam je filecikami anchois, dzięki czemu danie stało się bardziej wyraziste i pełne smaku. Świetnie też sprawdziły by się tu kapary bądź oliwki, ale tę opcję wypróbuję następnym razem, bo z pewnością je powtórzę. Uzupełnieniem tego dania będzie lampka białego wina Sauvignon Blanc lub wina ze szczepu Pinot Noir.

    • sałatka śledziowa

      sałatka śledziowa w wydaniu ze śląska cieszyńskiego według czechypopolsku.pl

    • Kostka Rubika z galaretkami

      Ciasto z galaretkami to wspomnienie mojego dzieciństwa. To biszkopt przełożony masą śmietanową i zatopionymi w niej kolorowymi galaretkami. Podobne jest do kostki Rubika:-) Jest bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu, polecam!

      Czas przygotowania 60 min

    • Větrník przepis z Cukrárny Moka niedaleko Českého Krumlova

      czechypopolsku.pl

    • zupa czosnkowa w białej odsłonie

      czechyppolsku.pl

    • Zupa czeska

      czyli mimo że po czesku to prawie po wegańsku

    • Zupa krem z pora

      Zupa krem z pora to dobry pomysł na obiad. Robię ją bardzo często bo moja córeczka bardzo ją lubi. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Ponadto dzięki dodaniu do niej ziemniaków jest gęsta i sycąca. Kiedy jest zimno najlepiej rozgrzać się dobrą i zdrową zupą, polecam.

      Czas przygotowania 110 min

    • Zupa ziemniaczana z mięsem

      Zupa jest niezwykle prosta i bardzo smaczna.

    • Kurczak z warzywami korzeniowymi

      W okresie zimowym warto jeść warzywa korzeniowe, ponieważ są dostępne, niedrogie i zdrowe.

    • jajka z curry i cebulką...

      Czas przygotowania 15 min

    • Tort na Dzień Babci i Dziadka

      Z okazji Dnia Babci i Dziadka upiekłam lekki tort z bitą śmietaną i serkiem mascarpone. Tort został przygotowany specjalnie na tą okazję. Z tej okazji chciałabym złożyć wszystkim Babciom i Dziadkom najserdeczniejsze życzenia, dużo zdrowia i radości, szczególnie z wnuków :-)

      Czas przygotowania 120 min

    • Surówka z porów z jabłkiem

      Najprostsza i najlepsza.

    • Aksamitne curry rybne z serkiem kremowym

      Czas przygotowania 50 min

    • Paprykarz węgierski

      Paprykarz występuje przede wszystkim w wersjach z mięsem: wołowiną, kurczakiem. Mój jest daniem jednogarnkowym z kiełbasą i ziemniakami.